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進(jìn)入三伏天以來(lái)，飽妹每天都過得很煎熬，一旦離開有空調(diào)的房間，就感覺自己快要熱炸了。

這個(gè)時(shí)候，一罐冒著寒氣、掛著水珠的的可樂簡(jiǎn)直可以救命。一口氣灌下去，再打一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的嗝，涼意從頭到腳貫穿全身，整個(gè)人一下子就活過來(lái)了。

其實(shí)不光是可樂，很多飲品都有著自己的最佳溫度。

煮開后放了一會(huì)兒、略有些溫?zé)岬呐Ｄ?，大口大口地喝完，還可以滿足地舔一舔嘴角。

剛剛出爐、燙手的咖啡，抿緊了嘴唇呷一口，香味瞬間充滿口腔。

只有最合適的溫度，才能釋放出飲品最好的味道。錯(cuò)過了這個(gè)溫度，再美味的飲品也無(wú)從發(fā)揮，就像熱可樂、冰牛奶、涼咖啡一樣，令人掃興。

那么，不同飲品的最佳溫度，應(yīng)該是怎樣的？

在一般的觀念中，可樂和啤酒一樣，都是越冰越好。有時(shí)候，小賣部甚至?xí)⒖蓸分苯觾龀杀鶋K。對(duì)于這種做法，我只能說(shuō)：這完全是暴殄天物??！

過度冰凍的可樂，其實(shí)是非常破壞口感的，正確的溫度應(yīng)該是3℃。這時(shí)可樂中的二氧化碳溶解度最高，喝起來(lái)氣兒才足、才刺激過癮。你問我怎么知道的？可樂瓶子一直都寫著啊：3℃左右，汽水更暢爽怡神。

從溫度的角度看，果汁屬于非常隨和的飲品，熱一點(diǎn)也行、涼一點(diǎn)也行、加點(diǎn)冰也行，無(wú)論怎樣都很美味。

但其實(shí)果汁也是有著自己的最佳賞味溫度的。在8~10℃的溫度范圍，不會(huì)有讓人牙齒打顫的冰凍感，卻賦予了水果更鮮活的味道。

白開水最美好的時(shí)候，就是溫度接近體溫的時(shí)刻。

微涼的白開水喝起來(lái)是柔和熨帖的，不會(huì)發(fā)燙得咄咄逼人，也沒有冰凍的凌厲感。盡管沒什么味道，但那種慢慢浸潤(rùn)喉嚨的感覺，讓人不由得安心又舒服。這便是白開水的魅力所在了。

牛奶不能過熱，因?yàn)槔锩娴牡鞍踪|(zhì)經(jīng)不起高溫久煮。而涼牛奶總給人一種發(fā)膩的感覺，喝著實(shí)在不怎么美好。

最佳的選擇是，將牛奶煮到 60 ～ 65℃，正是剛剛好可以入口的溫度。這樣不僅可以殺菌消毒，而且會(huì)令牛奶更加醇厚，味道也更加鮮美。天氣冷的時(shí)候喝上一杯，暖乎乎的令人幸福。

酸奶剛剛做好時(shí)，是帶著一定的溫度的。這個(gè)時(shí)候的酸奶總感覺味道有些奇怪。等到冷卻下來(lái)，才成了極佳的美味。

雖然平常都放在冰柜里，但其實(shí)酸奶是不需要太冰的，否則醇香的味道就少了一半，喝起來(lái)有些索然無(wú)味。

相比其他溫度，10~12℃的酸奶表現(xiàn)完美，既有種濃郁的酸甜味，又有順滑細(xì)膩的口感，用勺子挖來(lái)吃，幸福感滿滿。

一杯好的咖啡，一定要具備足夠高的溫度。80℃左右的溫度能夠激發(fā)咖啡的香氣，更加醇厚可口。但需要注意的是，咖啡降溫也是很快的，變涼之后就沒了香味、發(fā)苦發(fā)酸，比中藥還難以入口，因此要在這之前趕快喝完。怪不得在意大利，人們都是站著喝咖啡的！

每一杯飲品都是有生命的。能在對(duì)的溫度遇到它，就是喝飲料時(shí)最幸福的時(shí)刻了。