很多人都喝過珍珠奶茶,有沒有人好奇過珍珠奶茶里面的珍珠是什么呢?咖啡奶茶機為您來揭曉一下。
咖啡奶茶機之珍珠用料:
木薯粉:50g
水:55g
糖:20g
咖啡奶茶機介紹珍珠做法做法:
1.先把木薯粉稱好 可以加入色素【調(diào)色用、可不加】
2.將水和糖放在鍋子里加熱 煮沸后關火
3.立馬把粉倒入鍋中,攪拌成團自制珍珠
4.根據(jù)面團的濕度 加粉或加熱水
5.拿個大盤子 上面多撒點木薯粉
下面就是揉珍珠環(huán)節(jié)了:
煮沸一鍋水 把要煮的珍珠 放入鍋中 水至少少淹過珍珠 再多出2cm ,中火 煮5~8分鐘關火 燜5分鐘 撈出 泡冷水里 。
咖啡奶茶機提示若面團過濕 可以放火上小火加熱 把水分蒸發(fā)掉點 但不要太久 成團即可 面團始終都會比較粘!
那么珍珠大家都會做了嗎,學完了做珍珠
大家有沒有興趣看看咖啡奶茶機呢,小小的一個箱子就能生產(chǎn)出美味的咖啡奶茶飲料,快來看看吧
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